Piramida alimentara este in esenta un ghid pentru o dieta bine echilibrata si sanatoasa. Este impartit in 5 niveluri principale si ofera informatii detaliate despre ceea ce oamenii ar trebui sa manance si sa bea, incurajand alimentatia sanatoasa, precum si stilul de viata.
Numele sau complet este piramida alimentatiei sanatoase si a activitatii fizice si, dupa cum se poate vedea, numele include nu numai alimentatia sanatoasa, ci si activitatea fizica. Acest lucru se datoreaza rolului imens pe care activitatea fizica zilnica il joaca in alimentatia corecta a fiecarei fiinte umane.
Exercitii zilnice si gestionarea greutatii
Se recomanda sa se aloce aproximativ 30-40 de minute pe zi exercitiilor fizice.
Legume si fructe, grasimi sanatoase, cereale integrale
Aceasta grupa se afla la baza piramidei alimentare care recomanda consumul unei varietati mari de legume, deoarece diferitele tipuri de legume ofera nutrienti diferiti. Clasele de legume includ: legume cu frunze verzi ( broccoli, spanac, etc.), galben inchis ( cartofi dulci, morcovi, etc.), amidon ( porumb, cartofi, mazare, etc.), leguminoase (fasole, naut) si altele. Subgrupurile de legume cu frunze verde inchis si leguminoasele ar trebui alese des, deoarece contin mai multi nutrienti decat alte legume.
In ceea ce priveste fructele, sunt recomandate fructele proaspete, sucuri de fructe 100% si fructe congelate sau uscate.
Cand vine vorba de grasimi – grasimile nesaturate sunt o alegere mai sanatoasa si includ uleiurile de masline, canola, porumb, floarea soarelui si soia.
Nuci, seminte, fasole, tofu, peste, pasari de curte si oua
Nucile, semintele si fasolea ofera uleiuri esentiale de plante, proteine, fibre si multe alte ingrediente care sunt foarte bune pentru organism. Tofu este o sursa bogata de proteine sanatoase.
Pestele, pe de alta parte, este o sursa bogata de acizi grasi omega-3, care ajuta la reducerea depresiei, diabetului, dementei si nu numai. Se va alege carnea slaba de pasare pentru a reduce aportul de grasimi si colesterol.
Lactate
Produsele lactate ajuta la cresterea aportului de calciu, care intareste oasele si ofera vitamine si minerale esentiale. Carne rosie, unt, alimente procesate, bauturi dulci, dulciuri si sare
Toate aceste alimente, se afla in varful piramidei, trebuie consumate intr-un mod limitat/controlat, altfel pot avea efecte negative asupra organismului daca sunt consumate in cantitati excesive.