Alunul (Corylus avellana) este o specie fructiferă din ce în ce mai apreciată în România, datorită cererii mari pentru fructe, valorii economice ridicate și ușurinței cu care poate fi cultivat.

Printre cele mai populare soiuri din ultimii ani se numără Imperial, o varietate valoroasă atât pentru plantațiile comerciale, cât și pentru grădinile de mici dimensiuni. Soiul se remarcă prin fructe mari, aromate și printr-o rezistență sporită la boli și dăunători, adaptându-se excelent la condițiile pedoclimatice din țara noastră.

Originea și caracteristicile soiului Imperial

Soiul Imperial este originar din Italia, unde a fost selecționat pentru a îmbina productivitatea cu o calitate superioară a fructului. În prezent, este cultivat la scară largă în Europa, fiind considerat un soi de referință în rândul alunilor de cultură.

Imperial este un soi de vigoare medie, cu o coroană echilibrată, bine ramificată și o dezvoltare ordonată. Poate fi crescut sub formă de tufă sau condus ca pom, în funcție de preferințele cultivatorului și de scopul culturii (industrial sau decorativ).

Avantajele soiului Imperial

• Fructe mari, uniforme, cu miez dulce și consistent;
• Productivitate constantă – până la 2-3 kg de alune pe plantă matură;
• Polenizare ușoară – compatibil cu alte soiuri europene;
• Rezistență la boli și dăunători, în special la monilioză și antracnoză;
• Adaptabilitate la diverse tipuri de sol – inclusiv soluri mai sărace, dacă sunt bine drenate.

Descrierea fructelor

Fructele soiului Imperial sunt de dimensiuni mari, rotunjite, ușor alungite, cu coajă subțire de culoare maro deschis și lucioasă. Miezul reprezintă peste 45–50% din greutatea totală a alunei, este crocant, gustos și cu un conținut ridicat de uleiuri și proteine.

Alunele se desprind ușor din involt (învelișul verde) la maturitate, ceea ce facilitează recoltarea, mai ales în plantațiile comerciale. Datorită aspectului lor comercial și a calităților gustative, fructele soiului Imperial sunt căutate pe piață, fiind ideale atât pentru consum proaspăt, cât și pentru industria alimentară (patiserie, produse bio, pastă de alune etc.)

Condiții de plantare și întreținere

Pentru a obține cele mai bune rezultate, este important să se respecte cerințele de plantare și îngrijire ale alunului Imperial:

1. Locul de plantare

• Expunere solară: alunul preferă locuri însorite, dar tolerează și semiumbra.
• Sol: bine drenat, cu pH neutru spre ușor acid (6,0–6,5), bogat în humus.
• Distanța de plantare: 4 x 4 metri în plantațiile intensive sau 3 x 3 metri în grădini mici.

2. Perioada de plantare

• Primăvara (martie-aprilie) sau toamna (octombrie-noiembrie), când solul nu este înghețat.

3. Udare

• Alunul este rezistent la secetă, dar udările regulate în primii ani ajută la dezvoltarea sistemului radicular și la formarea coroanei.

4. Fertilizare

• Toamna, se recomandă administrarea de gunoi de grajd bine fermentat.
• Primăvara, se pot aplica îngrășăminte complexe (NPK) în doze moderate, pentru a susține creșterea și rodirea.

5. Tăiere și formare

• Soiul Imperial reacționează bine la tăierile de formare. Se recomandă rărirea tufei pentru o bună aerisire și eliminarea lăstarilor de prisos.
• O formă des folosită este tufa cu 4–5 tulpini de bază, care permite un echilibru bun între vegetație și fructificare.

Polenizarea – o condiție importantă pentru recoltă

Alunul este o specie monoică, cu flori masculine și feminine separate pe aceeași plantă, dar are nevoie de polenizare încrucișată pentru a asigura producții ridicate. De aceea, este recomandat să fie plantat în apropierea altor soiuri compatibile, precum:

• Tonda Gentile Romana
• Cosford
• Hall’s Giant
• Rimski

Imperial este un soi cu rezistență ridicată, dar nu total imun. Iată principalele riscuri:

• Monilioza (putregaiul fructelor) – se previne prin tăieri regulate și tratamente cu fungicide în perioadele critice (primăvară/toamnă).
• Păduchii și gândacul alunului – pot fi ținuți sub control prin tratamente naturale (uleiuri horticole) sau insecticide specifice.

Este esențial să se respecte rotația tratamentelor și să se evite aplicarea excesivă de substanțe chimice, mai ales în grădinile familiale.

Alunul soiul Imperial este una dintre cele mai bune opțiuni pentru cultivatorii care doresc o combinație între productivitate, calitate și rezistență. Fie că vrei să ai o sursă constantă de alune în gospodărie sau să investești într-o plantație profitabilă, Imperial este un partener de încredere.